2011-06-11

jukkala: (Default)
2011-06-11 01:46 pm

10 месяцев

Вес 10650 (+80 гр) Наконец-то перестал прибавлять в весе сильно, т.к. свою норму выполнил давно :)
Рост 74 см (+2)
Зубов - 6 (+1).
Ходит не хочет ни в какую :)
Балаболит. МНОГО :))
jukkala: (Default)
2011-06-11 01:46 pm

10 месяцев

Вес 10650 (+80 гр) Наконец-то перестал прибавлять в весе сильно, т.к. свою норму выполнил давно :)
Рост 74 см (+2)
Зубов - 6 (+1).
Ходит не хочет ни в какую :)
Балаболит. МНОГО :))
jukkala: (Default)
2011-06-11 09:20 pm
Entry tags:

Варенье из жимолости с карамелью

Может конечно существует запатентованный рецепт, но свой я точно изобрела сама. Только что, ещё не остыло :)
Берем жимолость из морозилки, размораживаем слегка, перемалываем блендером.
Засыпаем сахар в кастрюльку, ставим на сильный огонь. Удивляемся - почему сироп получается коричневый, ведь сахар брали обычный? Скидываем огонь до среднего. Перемешиваем сироп и заливаем холодной жимолостью. Наблюдаем, как сахар с треском превращается в карамель. Безуспешно пытаемся раздолбить его деревянной лопаткой прямо в кастрюльке. Берем погружной блендер и перемалываем содержимое кастрюли до гомогенизированного (во, какое слово знаю!) состояния. Варим ещё минут 10.
Готово!
jukkala: (Default)
2011-06-11 09:20 pm
Entry tags:

Варенье из жимолости с карамелью

Может конечно существует запатентованный рецепт, но свой я точно изобрела сама. Только что, ещё не остыло :)
Берем жимолость из морозилки, размораживаем слегка, перемалываем блендером.
Засыпаем сахар в кастрюльку, ставим на сильный огонь. Удивляемся - почему сироп получается коричневый, ведь сахар брали обычный? Скидываем огонь до среднего. Перемешиваем сироп и заливаем холодной жимолостью. Наблюдаем, как сахар с треском превращается в карамель. Безуспешно пытаемся раздолбить его деревянной лопаткой прямо в кастрюльке. Берем погружной блендер и перемалываем содержимое кастрюли до гомогенизированного (во, какое слово знаю!) состояния. Варим ещё минут 10.
Готово!