Раз пошла такая пьянка
Mar. 17th, 2011 11:22 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
jukkalaНадыбала я ещё рецепт сырников с вареной сгущенкой.
500 гр. творога,
8 ст.л. манной крупы,
сахар (по вкусу),
вареная сгущенка,
немного муки.
Если творог сухой, то добавить 1 яйцо.
Замешиваем тесто из творога, манки и сахара (плюс яйцо, если понадобится) мокрыми руками формируем лепешку из теста, в середину кладем начинку и закрываем сверху второй лепешкой. Формируем руками сырник. Немного обваливаем в муке и отправляем на сковородку обжариваем до румяной корочки.
Кстати, сгущенку муж купил обычную, пришлось варить самой. Может кто не в курсе, как я была до вчерашнего дня, но сгущенку можно варить не только в исходной банке, боясь к ней приблизиться всё время, пока она варится :)
В общем, берем любую подходящую стеклянную тару, наливаем туда сгущенку. В кастрюльку с водой я на дно положила перевернутую жестяную крышку - чтобы банка дном не касалась кастрюли, сверху банку со сгущенкой накрыла стеклянной крышкой. При слабом кипении варила часа 2,5, периодически подливая воду, чтобы уровень был чуть выше уровня молока.
Ещё попался рецепт Как в домашних условиях сварить сгущенку - но это либо для маньяков здоровой еды (без химии), либо для тех, кому повезло поселиться в краях, где сгущенку не делают.
500 гр. творога,
8 ст.л. манной крупы,
сахар (по вкусу),
вареная сгущенка,
немного муки.
Если творог сухой, то добавить 1 яйцо.
Замешиваем тесто из творога, манки и сахара (плюс яйцо, если понадобится) мокрыми руками формируем лепешку из теста, в середину кладем начинку и закрываем сверху второй лепешкой. Формируем руками сырник. Немного обваливаем в муке и отправляем на сковородку обжариваем до румяной корочки.
Кстати, сгущенку муж купил обычную, пришлось варить самой. Может кто не в курсе, как я была до вчерашнего дня, но сгущенку можно варить не только в исходной банке, боясь к ней приблизиться всё время, пока она варится :)
В общем, берем любую подходящую стеклянную тару, наливаем туда сгущенку. В кастрюльку с водой я на дно положила перевернутую жестяную крышку - чтобы банка дном не касалась кастрюли, сверху банку со сгущенкой накрыла стеклянной крышкой. При слабом кипении варила часа 2,5, периодически подливая воду, чтобы уровень был чуть выше уровня молока.
Ещё попался рецепт Как в домашних условиях сварить сгущенку - но это либо для маньяков здоровой еды (без химии), либо для тех, кому повезло поселиться в краях, где сгущенку не делают.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2011-03-17 05:34 pm (UTC)no subject
Date: 2011-03-17 05:36 pm (UTC)no subject
Date: 2011-03-17 05:42 pm (UTC)no subject
Date: 2011-03-17 05:44 pm (UTC)Половина мож о Монике мечтают, а жениться приходится на той, что рядом ))))
no subject
Date: 2011-03-17 05:48 pm (UTC)(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2011-03-17 05:37 pm (UTC)вам, Тина, худеть не нада!
вы и так великолепно выглядите и точка.
no subject
Date: 2011-03-17 05:40 pm (UTC)вот я ведь поужинала, а жрать опять хочу)))
no subject
Date: 2011-03-17 05:41 pm (UTC)no subject
Date: 2011-03-17 05:43 pm (UTC)записую диету "запах от кастрюльки"
(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2011-03-17 05:46 pm (UTC)(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2011-03-17 05:42 pm (UTC)(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2011-03-17 05:53 pm (UTC)хватит с меня селедки. хватит с меня селедки.
no subject
Date: 2011-03-17 05:54 pm (UTC)no subject
Date: 2011-03-17 05:56 pm (UTC)no subject
Date: 2011-03-17 06:00 pm (UTC)(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2011-03-17 06:02 pm (UTC)no subject
Date: 2011-03-17 06:03 pm (UTC)no subject
Date: 2011-03-17 06:06 pm (UTC)no subject
Date: 2011-03-17 06:07 pm (UTC)(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2011-03-17 06:45 pm (UTC)no subject
Date: 2011-03-18 02:19 am (UTC)no subject
Date: 2011-03-17 08:34 pm (UTC)no subject
Date: 2011-03-18 02:22 am (UTC)no subject
Date: 2011-03-18 05:35 am (UTC)совесть имей, а?:)))
no subject
Date: 2011-03-18 05:50 am (UTC)А то вам не угодишь, одни вечером прочитали - недовольные, другая утром - опять мимо. ))